Vinitech-Sifel, le rendez-vous international qui fait avancer les filières vitivinicole, arboricole et maraîchère en conciliant innovation, transition durable et transmission des savoir-faire.
TERRITOIRE
Soutien à l’économie locale via des prestataires, partenaires et filières régionales (Chambre d’Agriculture, CIVB, INRAE, IFV, Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine, etc.).
Dynamique d’innovation territoriale avec le Village Startup, les clusters (Inno’Vin, INTERCO NA) et le soutien aux jeunes entreprises via des financements (ex : VitirEV).
Retombées économiques directes pour la région, ses entreprises, et ouverture internationale (export, programme SIRENA, coopération avec agents internationaux).
Coopérations avec les événements locaux et sectoriels (Vi-Tic, Perifel, VITEFF, Agrovina) pour renforcer les écosystèmes professionnels.
Mobilité facilitée sur le territoire : partenariat keolis, partenariats Bordeaux Métropole, mise en place de solutions autocars.
Valorisation des ressources et acteurs locaux dans la programmation et les espaces du salon.
Rayonnement du bassin vitivinicole néo-aquitain et de ses pratiques d’excellence auprès des publics internationaux (14 visites techniques organisées pendant l’événement)
Recyclage et économie circulaire : réemploi des bouteilles en verre (Eco In Pack), bouchons de liège (Agir Cancer), don des matériaux après usage.
Réduction des émissions carbone via la mobilité (autocars internationaux, accès direct tram, parking gratuit).
Transition énergétique engagée : électricité 100 % verte, 20 hectares de panneaux photovoltaïques, optimisation des consommations.
Éco-conception des événements : limitation des impressions, digitalisation des supports, réduction des déchets événementiels.
Choix de prestataires engagés avec charte RSE et critères de sélection responsables.
Espace Transition dédié à la promotion de l’agroécologie et aux pratiques viticoles durables en partenariat avec le ministère de l’Agriculture (DRAAF).
Sensibilisation du public aux démarches de responsabilité sociétale des entreprises
Accueil du Sommet Agroécologie pendant l’événement
HÉRITAGE
Transmission des savoirs et formation des futures générations via écoles et organismes (Bordeaux Sciences Agro, ISVV, EPLEFPA, APECITA…).
Mise en avant de la filière et de ses métiers (Vinitech Games, Sphère des métiers et des compétences, espace carrière, accompagnement à la transmission des exploitations).
Recherche et innovation au service du futur (Chaire Vin INSEEC, INRAE, IFV, projets de prospective sur la filière).
Engagement sociétal fort : accessibilité PMR, parité dans les prises de parole, inclusion et prévention (MSA, santé des travailleurs agricoles).
Solidarité et mécénat : dons alimentaires, soutien à la recherche contre le cancer (Agir Cancer / Institut Bergonié), projets internationaux (Madagascar).
Préservation et valorisation du patrimoine viticole et agricole via les pratiques agroécologiques et les réseaux professionnels.
Contribution à la mémoire et à la transformation durable de la filière (innovation responsable, continuité des savoir-faire).
