Communiqué de presse du 28 avril 2026

VINITECH-SIFEL 2026 : S’ENGAGER ET DÉCIDER POUR
TRANSFORMER DURABLEMENT LES FILIÈRES AGRICOLES
 

Vinitech-Sifel, un événement organisé par Beam, réaffirme sa mission de moteur de changement au coeur d'un secteur en profonde mutation. Véritable carrefour de transformation, l'événement permet de convertir les innovations en pratiques de terrain et en décisions stratégiques. Il s'impose comme un véritable outil d'aide à la décision indispensable pour accompagner les professionnels dans la transformation de leurs pratiques et dans les investissements d'avenir. 

Bordeaux, le 28 avril 2026. Dans un marché en quête de visibilité et de solutions concrètes, Vinitech-Sifel donne rendez-vous aux professionnels des filières agricoles du 1er au 3 décembre 2026 au Parc des Expositions de Bordeaux. Véritable carrefour d’innovation et de dialogue à destination des acteurs des filières vitivinicole, maraîchère et arboricole, l’événement mettra en lumière les grandes tendances du secteur. Plus qu’une vitrine, il s'affirme comme un levier décisionnel majeur, permettant aux visiteurs d'identifier les solutions de demain et de choisir celles à mettre en oeuvre dans leur activité de la production à la mise en marché. 

TRANSFORMER L'INNOVATION EN ACTIONS CONCRÈTES 

Depuis près de 50 ans, Vinitech-Sifel accompagne les évolutions des filières agricoles. En 2026, l'événement franchit une étape cruciale en confirmant son role de moteur de changement. L'objectif est de favoriser les rencontres génératrices de valeurs qui enrichissent les connaissances et convertissent les innovations technologiques ou agroécologiques en leviers de performance durable sur le terrain. L’ambition est claire : proposer des solutions tangibles, directement activables. C'est un véritable carrefour international de référence, qui réunira à Bordeaux 700 exposants et 4 0 0 0 0 professionnels issus de plus de 70 pays, autour d’une offre couvrant l’ensemble de la chaîne de valeur, de la production à la mise en marché. 

Pensée comme une édition de transformation pour répondre aux mutations climatiques, économiques et sociétales, Vinitech-Sifel 2026 mettra l’accent sur les grandes transitions à l’oeuvre dans la filière : adaptation des modèles économiques, transition agroécologique, innovation technologique, diversification des productions et évolution des stratégies commerciales. 

UNE APPROCHE 360° POUR SÉCURISER LES DÉCISIONS 

Sur 70000 m2 d’exposition, Vinitech-Sifel propose une vision 360° et structurée autour de cinq grands pôles d’expertise : Techniques culturales, Équipements de cave et de chai, Embouteillage et conditionnement, Services & Formation, et Mise en marché. 

« Aujourd’hui, c’est toute une filière qui doit s'adapter. 

Notre responsabilité est claire : proposer un événement utile, qui apporte des solutions concrètes aux professionnels. Vinitech-Sifel 2026 ne sera pas seulement un lieu d’observation, mais un véritable outil d’aide à la décision. Innovation, diversification, performance économique, transition environnementale : nous voulons donner aux acteurs les moyens d’agir et maintenant. Les décisions prises aujourd'hui porteront leurs fruits dans quelques années. Vinitech-Sifel est un lieu de prise de décisions éclairées. » 

Emmanuel Viollet, Directeur de Vinitech-Sifel 

Dans un contexte où rentabilité et transition écologique sont désormais indissociables, cette approche transversale permet aux décideurs de sécuriser leurs investissements. Ce décloisonnement agit comme un accélérateur de transformation en permettant de confronter les innovations aux exigences réelles du marché pour bâtir des modèles d'exploitation plus résilients. 

L’INNOVATION AU SERVICE DE LA PERFORMANCE OPÉRATIONNELLE 

Au coeur de cette édition, plus de 70 conférences et forums viendront décrypter les mutations en cours et apporter des clés de lecture opérationnelles. Coconstruits avec les acteurs de la filière, ces contenus accorderont une place centrale aux retours d’expérience, aux cas concrets et aux solutions applicables : consommation des jeunes, sociologie et approche de nouveaux marchés export entre autres. 

L’innovation à Vinitech-Sifel 2026 est un levier de transformation immédiat. L'événement accueillera le plus grand Village international de startups vitivinicoles (40 jeunes pousses) et les Trophées de l’Innovation pour mettre en lumière les solutions de demain. Le dispositif inédit « Wine and Spirit Profiling » illustrera parfaitement ce nouveau rôle : en reliant l’innovation végétale aux perceptions du marché. Plusieurs autres temps forts structurants, parmi lesquels le Sommet de l’agroécologie, dédié aux enjeux de transition, ainsi qu’une journée consacrée à la diversification des productions, permettant d’explorer de nouveaux relais de croissance pour les exploitations. 

LA FORCE DU COLLECTIF : UN CARREFOUR D'INFLUENCE MONDIALE 

Vinitech-Sifel 2026 incarne la puissance du collectif en rassemblant une communauté mondiale de 40 000 professionnels engagés. Plus qu'un simple lieu de rencontre, il s'impose comme un centre d'influence mondial où le partage d'expériences et la transmission des savoirs entre générations nourrissent une dynamique d'entraide indispensable face aux crises. Cette édition valorisera l’excellence via les « Vinitech Games », une série de compétitions mettant en scène les savoir faire professionnels tout au long de la chaîne de production, mai aussi via les démonstrations du « Techno Show » présenté dans un nouveau format. Le tout, en ouvrant des perspectives concrètes sur les marchés stratégiques grâce à la mobilisation de délégations d'acheteurs internationaux. Vinitech-Sifel réaffirme sa mission : être un tiers-lieu générateur de valeurs, transformant chaque innovation en pratique réelle. 

Cette programmation traduit une volonté forte : ancrer l'événement dans une expérience vivante, concrète et utile pour les professionnels en valorisant les compétences et expertises des femmes et des hommes de la filière. 

Vinitech-Sifel en bref  

1er au 3 décembre 2026 – Parc des Expositions de Bordeaux. 

Vinitech-Sifel, salon international de référence des filières viti-vinicole, arboricole et maraîchère, réunira pour sa 25e édition l’ensemble des acteurs de la filière autour d’une offre complète de solutions, d’innovations et de contenus au service des transitions. 

CHIFFRES CLÉS ATTENDUS 

• 40 000 professionnels 
• 700 exposants 
• 70 pays représentés 
• 70 000 m² d’exposition 

5 SECTEURS D’EXPOSITION 

• Techniques culturales 
• Équipements de caves et de chais 
• Embouteillage et conditionnement 
• Services et formation 
• Mise en marché 

PROGRAMMATION & TEMPS FORTS 

• Plus de 70 conférences et forums 
• Sommet de l’agroécologie 
• Vinitech Games : compétitions autour des savoir-faire métiers 
• Village International Start-up réunissant les acteurs émergents de la filière 
• Essais en conditions réelles avec le Techno Show 
• Wine and Spirit Profiling : dégustations techniques 

LES TROPHÉES DE L’INNOVATION 

• Ouvert aux entreprises exposantes, ainsi qu’aux startup et aux porteurs de projets de la filière 
• Inscription jusqu’au 19 juin 
• Annonce du palmarès : septembre 2026 

Vinitech-Sifel une création Beam. Bordeaux Events and More est un acteur majeur incontournable de l’événementiel et du tourisme d’affaires à Bordeaux depuis plus de 100 ans. 

CONTACT PRESSE 

Steven Poitevin | 06 31 86 40 43 | spoitevin.sparkpr@gmail.com
Valentine Bartola | 06 65 38 91 98 | presse@beam.fr