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CO2 WINERY - CO2 BRASSERIE

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Secteur d'activité :

  • Services et formation

W Platform développe des solutions innovantes permettant de capturer, purifier, comprimer et stocker le CO₂ biogénique. L'entreprise valorise le CO₂ issu des procédés de production afin d'en faire une ressource durable au service d'une économie circulaire. Ses solutions accompagnent les secteurs de la viticulture, de la brasserie, de la méthanisation et d'autres filières dans la réduction de leur empreinte carbone et la sécurisation de leurs approvisionnements en CO₂.

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CO2 WINERY - CO2 BRASSERIE 44 Av Lucien Victor Meunier 33530 BASSENS FRANCE

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Marque(s) :

CO2 Winery | CO2 Brasserie

Activité(s) :

Autres ingénieries, bureaux d'études vinicoles, Robinetterie, portes, trappes et autres accessoires de cuves, Automatismes et sécurités, Prestataire de service, Prestation de service associée aux traitements du gaz (air comprimé, azote…)


Produits & services

CO2 Winery | Réseaux de captation et de valorisation du CO₂

CO2 Winery | Réseaux de captation et de valorisation du CO₂

CO2 Winery est une solution complète de captation, de traitement et de valorisation du CO₂ fermentaire dédiée aux chais. Le réseau de captation récupère le CO₂ directement sur les cuves de fermentation avant son analyse, sa purification, sa compression et son stockage par la CO2 Box. Le CO₂ peut ensuite être valorisé grâce à différentes solutions développées par W Platform : CO2 Collect pour sécuriser la captation, CO2 Aroma pour récupérer les arômes fermentaires, CO2 Snow et CO2 Ice pour produire de la neige et de la glace carbonique, CO2 Water pour la gazéification de l'eau ou encore Less Alco, dédié à la réduction du degré alcoolique.

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CO2 Brasserie | Système de captation et de valorisation du CO₂

CO2 Brasserie | Système de captation et de valorisation du CO₂

CO2 Brasserie est une solution complète de captation, de traitement et de valorisation du CO₂ fermentaire dédiée aux brasseries. Le réseau de captation récupère le CO₂ directement sur les fermenteurs avant son analyse, sa purification, sa compression et son stockage par la Micro CO2 Box ou la CO2 Box, selon les besoins de la brasserie. Le CO₂ peut ensuite être valorisé pour différentes applications, telles que la carbonatation de la bière, l'inertage des cuves, des fûts et des bouteilles, ainsi que la gazéification de l'eau.

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  • Equipement CO2 Box et rack de stockage de CO2

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  • Equipement Micro CO2 Box

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  • CO2 Collect

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