Vinitech-Sifel 2026
Guide de bonnes pratiques pour mesurer l’empreinte carbone de son entreprise
Les interprofessions de vin publient un guide des Bonnes pratiques de la mesure de l’empreinte carbone. Celui-ci rappelle les différentes étapes de la mesure de l’empreinte carbone du vin et propose des pistes de décarbonation.
Intervenant
Prêtet Lataste Caroline - CIVB
Intervenant
Penavayre Sophie - IFV
Intervenant
Naviaux Pierre - Comité Champagne
Durabilité, Adaptation
Durabilité, Adaptation
Les interprofessions de vin publient un guide des Bonnes pratiques de la mesure de l’empreinte carbone. Celui-ci rappelle les différentes étapes de la mesure de l’empreinte carbone du vin et propose des pistes de décarbonation.
Intervenant
Prêtet Lataste Caroline - CIVB
Intervenant
Penavayre Sophie - IFV
Intervenant
Naviaux Pierre - Comité Champagne
La chaleur, nouveau défi de santé des travailleurs agricoles
47% des salariés agricoles envisagent de quitter le secteur à cause de la chaleur — non par désintérêt, mais parce que les limites physiques sont de plus en plus atteintes. C'est le constat phare du baromètre CLISEVE Agri France 2026, publié un an après l'édition dédiée à la filière Vin. Que faire concrètement dans son entreprise ? Cette conférence donnera des repères simples et des actions faciles à mettre en œuvre.
Intervenant
DE CARCOUET Marie - CIVB
Intervenant
VERAN Caroline - Agence croissance bleue
Intervenant
BERNADET Christelle - MSA 33
Formation, Compétences, Santé
Formation, Compétences, Santé
47% des salariés agricoles envisagent de quitter le secteur à cause de la chaleur — non par désintérêt, mais parce que les limites physiques sont de plus en plus atteintes. C'est le constat phare du baromètre CLISEVE Agri France 2026, publié un an après l'édition dédiée à la filière Vin. Que faire concrètement dans son entreprise ? Cette conférence donnera des repères simples et des actions faciles à mettre en œuvre.
Intervenant
DE CARCOUET Marie - CIVB
Intervenant
VERAN Caroline - Agence croissance bleue
Intervenant
BERNADET Christelle - MSA 33
Stratégies de gestion de l’esca : 1/2 Préconisations concertées à l’échelle de l’exploitation
A l’éclairage des connaissances actuelles, cette conférence a pour objectif de partager des recommandations concrètes et concertées pour la gestion de l’esca. Techniciens, chercheurs et vignerons interviendront pour apporter à la fois un éclairage scientifique et des retours d’expérience de terrain afin d’accompagner les professionnels dans la mise en oeuvre de solution adaptées contre l’esca.
Intervenant
DESCOTIS-BONNAUD Marie - CA33 / PNDV
Intervenant
CLAVERIE Marion - IFV
Durabilité, Adaptation
Durabilité, Adaptation
A l’éclairage des connaissances actuelles, cette conférence a pour objectif de partager des recommandations concrètes et concertées pour la gestion de l’esca. Techniciens, chercheurs et vignerons interviendront pour apporter à la fois un éclairage scientifique et des retours d’expérience de terrain afin d’accompagner les professionnels dans la mise en oeuvre de solution adaptées contre l’esca.
Intervenant
DESCOTIS-BONNAUD Marie - CA33 / PNDV
Intervenant
CLAVERIE Marion - IFV
Stratégies de gestion de l’esca : 2/2 Mieux connaitre les facteurs d’expression et les impacts sur la mortalité, les rendements et la qualité des vins pour actionner les leviers.
Effet du climat, du cépage, de l’âge des parcelles, de la taille, de l’état physiologique de la plante…les recherches menées ces dernières années permettent de mieux connaitre les effets de différents facteurs sur l’expression des symptômes foliaires de l’esca, sur la mortalité des ceps et les impacts sur le rendement et la qualité des vins. Une actualité scientifique à approfondir pour l’intégrer dans les stratégies de gestion de l’esca.
Intervenant
DESCOTIS-BONNAUD Marie - CA33 / PNDV
Intervenant
FULCHIN Emma - VITINNOV
Intervenant
DELMAS Chloé - INRAE
Intervenant
BRUEZ Emilie
Intervenant
DEWASME Coralie - Université de Pau
Intervenant
DEWASME Coralie - BSA
Durabilité, Adaptation
Durabilité, Adaptation
Effet du climat, du cépage, de l’âge des parcelles, de la taille, de l’état physiologique de la plante…les recherches menées ces dernières années permettent de mieux connaitre les effets de différents facteurs sur l’expression des symptômes foliaires de l’esca, sur la mortalité des ceps et les impacts sur le rendement et la qualité des vins. Une actualité scientifique à approfondir pour l’intégrer dans les stratégies de gestion de l’esca.
Intervenant
DESCOTIS-BONNAUD Marie - CA33 / PNDV
Intervenant
FULCHIN Emma - VITINNOV
Intervenant
DELMAS Chloé - INRAE
Intervenant
BRUEZ Emilie
Intervenant
DEWASME Coralie - Université de Pau
Intervenant
DEWASME Coralie - BSA
Agrivoltaïsme : promesses tenues ou nouveaux défis ?
Dans un contexte marqué par des crises énergétiques et climatiques, l’agrivoltaîsme est plus que jamais interrogée sur sa capacité à répondre aux enjeux de souveraineté. Quelles réponses ont été apportées aux questions initiales et quels nouveaux défis émergent ? Ce colloque réunira experts, agriculteurs, chercheurs et acteurs du territoire pour dresser un bilan objectif et explorer le rôle que l'agrivoltaïsme peut jouer dans ce nouveau contexte.
Intervenant
GRIZOU Romain - Invenio
Intervenant
TROTIGNON Estelle - Jurisvin
Intervenant
CHANUDET Violette - CA33
Diversification activité et production
Diversification activité et production
Dans un contexte marqué par des crises énergétiques et climatiques, l’agrivoltaîsme est plus que jamais interrogée sur sa capacité à répondre aux enjeux de souveraineté. Quelles réponses ont été apportées aux questions initiales et quels nouveaux défis émergent ? Ce colloque réunira experts, agriculteurs, chercheurs et acteurs du territoire pour dresser un bilan objectif et explorer le rôle que l'agrivoltaïsme peut jouer dans ce nouveau contexte.
Intervenant
GRIZOU Romain - Invenio
Intervenant
TROTIGNON Estelle - Jurisvin
Intervenant
CHANUDET Violette - CA33
WinePilot, piloter sa décarbonation
WinePilot est un logiciel permettant de mesurer l’empreinte carbone de son entreprise et de définir des actions de décarbonation. Il est mis à disposition des viticulteurs et négociants de Bordeaux, Cognac, Sud Ouest, Bourgogne et Val de Loire.
Par un questionnaire adapté, il permet de réaliser une mesure d’empreinte carbone, d’analyser ses résultats puis de définir sa propre stratégie de décarbonation. Les résultats peuvent être partagés avec vos distributeurs ou parties prenantes, une bonne façon de prouver vos engagements environnementaux.
Intervenant
Prêtet Lataste Caroline - CIVB
Intervenant
GRZESIAK Philippe - WinePilot by Food Pilot
Durabilité, Adaptation
Durabilité, Adaptation
WinePilot est un logiciel permettant de mesurer l’empreinte carbone de son entreprise et de définir des actions de décarbonation. Il est mis à disposition des viticulteurs et négociants de Bordeaux, Cognac, Sud Ouest, Bourgogne et Val de Loire.
Par un questionnaire adapté, il permet de réaliser une mesure d’empreinte carbone, d’analyser ses résultats puis de définir sa propre stratégie de décarbonation. Les résultats peuvent être partagés avec vos distributeurs ou parties prenantes, une bonne façon de prouver vos engagements environnementaux.
Intervenant
Prêtet Lataste Caroline - CIVB
Intervenant
GRZESIAK Philippe - WinePilot by Food Pilot
Panorama des solutions d'emballage d’expédition et de distribution pour les vins, bières et spiritueux
Présentation des évolutions des nouvelles réglementations sur les emballages pour la mise en marché des vins, bières, spiritueux. Exemples d'emballages : consigne et réemploi, réduction, recyclabilité, choix des solutions et des matériaux en fonction des barèmes CITEO ADLEPHE
Intervenant
BOULARD Jean Christophe - ATLANPACK
Intervenant
ESPERANDIEU Laura - CIVB
Intervenant
BESBES Medhi - Adelphe
Durabilité, Adaptation
Durabilité, Adaptation
Présentation des évolutions des nouvelles réglementations sur les emballages pour la mise en marché des vins, bières, spiritueux. Exemples d'emballages : consigne et réemploi, réduction, recyclabilité, choix des solutions et des matériaux en fonction des barèmes CITEO ADLEPHE
Intervenant
BOULARD Jean Christophe - ATLANPACK
Intervenant
ESPERANDIEU Laura - CIVB
Intervenant
BESBES Medhi - Adelphe
MSA – De la vulnérabilité à la résilience : Outils et accompagnements proposés aux professionnels du monde agricole.
La santé mentale est un équilibre : le mal-être survient en cas de déséquilibre souvent causé par des facteurs stressants professionnels et/ou personnels. Les états de vulnérabilité et de crise peuvent être surmontés grâce à des ressources adaptées. La MSA propose des actions qui mettent en avant l’importance de l’accompagnement pour préserver cet équilibre : témoignage d’une agricultrice ayant suivi la formation Sentinelle (MSA DLG) et d’un agriculteur ayant participé à un « atelier Recharge Mentale » ( MSA des Charentes).
Intervenant
JOURGNAC Frédérique - MSA DLG
Intervenant
KASTLER Dominic - MSA DLG
Intervenant
FRUTTERO J. François - Président CCMA
Intervenant
FARTHOUAT Bruno - MSA CHARENTES
Intervenant
TOUBLANC Florence - MSA CHARENTES
Formation, Compétences, Santé
Formation, Compétences, Santé
La santé mentale est un équilibre : le mal-être survient en cas de déséquilibre souvent causé par des facteurs stressants professionnels et/ou personnels. Les états de vulnérabilité et de crise peuvent être surmontés grâce à des ressources adaptées. La MSA propose des actions qui mettent en avant l’importance de l’accompagnement pour préserver cet équilibre : témoignage d’une agricultrice ayant suivi la formation Sentinelle (MSA DLG) et d’un agriculteur ayant participé à un « atelier Recharge Mentale » ( MSA des Charentes).
Intervenant
JOURGNAC Frédérique - MSA DLG
Intervenant
KASTLER Dominic - MSA DLG
Intervenant
FRUTTERO J. François - Président CCMA
Intervenant
FARTHOUAT Bruno - MSA CHARENTES
Intervenant
TOUBLANC Florence - MSA CHARENTES