Liste des ingrédients et déclaration nutritionnelle : comment appliquer la nouvelle réglementation ?
Nov 26, 2024 — 11:00 - 11:30 AMHALL 3 - FORUM OENO
Description
Depuis le 8/12/2023, deux nouvelles mentions sont obligatoires sur l’étiquetage des vins produits à partir de cette date : la liste des ingrédients et la déclaration nutritionnelle. Sera successivement abordé quatre thématiques : la liste des ingrédients / la déclaration nutritionnelle / la dématérialisation via un QR-code ou dispositif similaire / la définition de valeurs nutritionnelles moyennes pour la filière vin