VINITECH - SIFEL

CAREL

HALL 1
E
3208

Description

CAREL est leader mondial dans la fabrication et la distribution de solutions de régulation pour la climatisation, l’humidification et le rafraichissement adiabatique. L'offre de CAREL est complétée par des services associés à ses produits tels que les mises en service ou travaux de sous-traitance. Comme le savent les experts du secteur vinicole, la température, l'humidité et le contrôle de la pression sont des facteurs qui ont un rôle clé dans le processus de production, d'affinage et de conservation du vin. Pour que le vin arrive sur nos tables en conservant toutes ses caractéristiques particulières et soit toujours d'excellente qualité, il est nécessaire de maintenir ces variables dans des limites définies pendant toutes les phases de transformation et de stockage. L'industrie vinicole doit utiliser des systèmes de contrôle des caractéristiques fondamentales de l'environnement afin d'obtenir les meilleurs résultats et garantir la compétitivité du produit sur un marché mondialisé. Si, pendant le processus de transformation, le niveau d'hygrométrie est trop bas, il y a le risque qu'une partie du vin puisse s'évaporer à travers les fûts, entraînant des pertes conséquentes qui, sur deux ans, peuvent atteindre 15 % du volume !! Carel propose une large gamme d'humidificateurs, à vapeur ou adiabatiques, avec plusieurs débits et modalités de fonctionnement. Nos systèmes adiabatiques, en particulier, constituent des produits de pointe dans le secteur de l'humidification.

Site Internet

carelfrance.fr

Marques

CAREL

Pays

FRANCE

Ville

ST PRIEST

Produits

Matériel de climatisation, humidification, ventilation, chauffage

Secteur

EQUIPEMENTS DE CAVE ET CHAIS

Hall

HALL 1

Allée

E

Numéro de stand

3208
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