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Christophe
PAITIER
Oenologue Consultant
Description
Expert en innovations œnologiques et boissons effervescentes No/low alcool
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Retrouvez la liste de toutes les sessions présentées par ce speaker pour ne manquer aucune de ses interventions.
Toutes les sessions
HALL 3 - SPARKLING WINE FORUM - Allée D stand 0418
26 nov. 2024
14:00
16:00
Vins effervescents no/low alcool : nouveau contacteur membranaire et dégustations d'échantillons
Rencontre avec Andreas Blank, inventeur d'un nouveau contacteur membranaire avec le système de désalcoolisation de KH TEC associé à la technologie électropneumatique de tirage des vins de GAI...
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Oenologue Consultant
HALL 3 - FORUM OENO
26 nov. 2024
16:00
17:00
Les dernières innovations du no-low alcool appliquées aux vins effervescents
Cette table ronde présentera les dernières avancées dans la désalcoolisation partielle ou totale des vins effervescents avec l'intervention conjointe de chercheurs de renommée internationale et...
AB
Andreas
BLANK
KH TEC
Directeur Général
SB
Stephane
BRIERE
B&S Tech
Associé et Directeur Général
CE
Cyril
EGOROFF
EFFEVENT
Directeur Général
LI
Lorenzo
ITALIANO
Chercheur à l'Institut d'oenologie de Geisenheim (Allemagne)
RL
Romain
LAHER
Chai Sobre
Manager Opérationnel Activité Désalcoolisation
CP
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Oenologue Consultant
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