Description
Clayver : Céramique innovante
• Cuves en grès céramique naturel d'Italie
Le matériau est un grès cérame naturel spécial, homogène, européen, breveté, assemblage de plusieurs terres
• Il met en valeur la pureté, la minéralité, la brillance et la tension du vin
Clayver est un révélateur de goût, conservant la fraicheur. Le résultat est des vins à la fois droits et complexes
• La microporosité contrôlée
L'oxygénation douce ainsi que la faible microporosité permettent un long vieillissement sans modifier les caractéristiques organoleptiques
• N'altère pas le pH, préservant les qualités naturelles du vin
• Précision, traçabilité et certification alimentaire garanties
Clayver garantit l'absence de migration d'ions métalliques possiblement présents dans la terre et garantit une excellente inertie chimique. Clayver a une inertie thermique élevée.
• Complément aux autres contenants
Nos cuves sont utilisées par nos clients soit à 100% pour des cuvées spéciales recherchant les caractéristiques de Clayver ou dans un processus d'assemblage pour redonner énergie et fraicheur au vin
• Durables, sûres et faciles à nettoyer
Avec de l'eau sous pression et si besoin des acides et bases. Il est possible et facile de les dérougir. Le développement des bactéries est fortement réduit.
• Se conserve vide sans problèmes
• Pour le vin mais pas seulement : vins pétillants, whiskys, bières...
• Disponibles de 250L à 850L
Clayver propose des cuves émaillées, des personnalisations et des logos
