VINITECH - SIFEL

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Laurent ETIENNE

Domaine de Chant d’Eole

Responsable de production

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HALL 3 - FORUM OENO

Vins effervescents : à la conquête de nouveaux terroirs

Cette table ronde sera l’occasion de faire découvrir Chant d’Eole, un domaine viticole Belge, qui s’est lancé en 2010 dans la folle aventure de créer un vin effervescent en méthode traditionnelle en...

EFFEVENTDirecteur Général

Laurent ETIENNE

Domaine de Chant d’EoleResponsable de production

Fabrice WEHRUNG

Station Œnotechnique de Champagne (SOEC)Œnologue conseil et référent technique

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