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Oenockeck Color

L’Oenocheck Color® est un spectrocolorimètre de poche permettant de mesurer par transmittance la couleur des vins comme spécifiée dans la norme OIV CIElab. La couleur...

OVOÏD

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OXOÏD

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SmartWood

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Wine-Donut

Le Wine-Donut est un système compensateur de variation de volume utilisé pendant les phases fermentaires afin de protéger les moûts de l’oxydation avant le départ des...