Parcours Effervescents
Créé en 2020, le parcours « Effervescents » dédié aux acteurs de la filière des vins effervescents vous permettra de découvrir les dernières innovations en matière de matériel vitivinicole, ainsi que les nouveautés en packaging, marketing et digital.
Cette année, venez découvrir un stand collectif (Hall 3 – D0418), véritable cluster d'innovations, qui rassemble pour la première fois chercheurs et entreprises engagées autour des grands enjeux des vins effervescents.
Sous l’impulsion de notre partenaire champenois EFFEVENT, organisateur du salon VITeff, deux thématiques clés seront à l'honneur : le développement des vins effervescents No/Low alcool et les nouveaux acteurs et territoires de production en lien avec le dérèglement climatique et les nouvelles attentes des (dé)consommateurs.
