Château Cantenac Brown
Nov 27, 2024
12:45 PM5:00 PM
Tour Éco-conception de chais à Margaux
Château Cantenac Brown
Description
Lieu de rencontre : Stand INTERCO à l'espace "Destination Export" à 13h45 et fin à 18h00 au Parc des Expositions
14h30 :
L'équipe du Château Cantenac Brown agit au quotidien dans le respect du terroir qui s’étend sur les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac. La propriété poursuit une démarche environnementale certifiée et s’est lancée dans la construction d’un nouveau chai éco-responsable et entièrement en terre crue. Un chai unique au monde où l’exigence de qualité environnementale a été portée au plus haut niveau, tout en garantissant par le pouvoir de la terre une inertie thermique et une hygrométrie parfaite pour l’élevage du vin.
Intervenants : Kateryna Nogina - Service oenotourimse / José Sanfins - Directeur Technique
