Réservez votre badge dès maintenant

La plateforme de réservation de badges visiteurs est ouverte !

Fermer

Equipements de caves et de chais

VINITECH-SIFEL rassemble les solutions les plus novatrices et performantes pour améliorer votre travail au chai. Avec ses 24 000 mètres carrés, le Pôle équipements de caves et de chais propose une offre exhaustive, une véritable référence en la matière.

Équipements de caves et de chais : des outils innovants et sur-mesure

Toutes les nouveautés de la vinification et de l’élevage

Fouloirs, égrappoirs, cuves et barriques… découvrez les dernières innovations grâce aux spécialistes du domaine de l’équipement. Une offre exhaustive et inédite qui associe des professionnels du monde entier sur un même site : celui du Parc des Expositions de Bordeaux.
 
Le salon VINITECH-SIFEL accueille également les lauréats des Trophées de l’Innovation : des entreprises et des idées novatrices qui feront l’exploitation de demain ! Parmi les solutions récompensées en 2018, découvrez le système de gestion de cave écologique et automatisé développé par la société INTRANOX ; ou encore le « Wine Donut » de WINE & TOOLS pour éviter l’oxydation du vin dans les cuves.

Gestion de votre cave : des réponses en adéquation avec vos besoins

Parce qu’il est tout aussi important de bien entretenir son matériel et ses locaux, VINITECH-SIFEL réunit des experts de la maintenance, de l’énergie et de l’hygiène. Comment optimiser la gestion de l’eau ? Quels appareils sont les moins énergivores ? Vous obtenez des réponses à vos questions, et des outils pour un chai plus durable et sain.
 
Le Pôle équipements de caves et de chais, c’est aussi des dispositifs de traçabilité et de pilotage connectés pour gérer plus facilement les opérations de vinification : la cave digitale fait justement partie des dernières évolutions. La transformation numérique de la filière viti-vinicole ? Une tendance bientôt incontournable avec un impact fort, qui vous permet de gagner du temps et de l’argent.

Liste des exposants