HALL 3 - SALLE 301
Nov 26, 2024
9:00 AM10:00 AM
Quels vins rouges pour demain ?
Florian ANGEVINFranceAgriMerLaurent CHARLIERCIVBEmmanuelle FOURTEAUŒnologues de FranceDirectrice GénéraleStéphane QUERALTGérard BertrandPierre-Louis TesseidreISVVDirecteur adjoint
Description
L'histoire des vins rouges : leur évolution à travers le temps et les régions, ainsi qu'une analyse des marchés actuels.
Une synthèse des principaux résultats de la démarche profil produit sur les vins rouges de Bordeaux menée par le CIVB et ses partenaires, mettant en lumière les goûts et attentes des consommateurs.
Les vins rouges de demain : un focus sur les nouveaux vins rouges, frais et légers.
